Estos Brownies Veganos y sin Azúcar son tan ricos y fáciles de hacer que luego de probarlos no querrás nunca más volver a los tradicionales.

Son suavecitos y jugosos , y con doble chocolate Cocoa y Chispas de Chocolate.

Puedes hacerlos en un molde entero o en molde de muffins y te duran hasta dos semanas en la nevera.

En esta receta tienes para tres porciones medianas, si quieres hacer mas solo ajusta la receta en base a la cantidad que necesites.

A mí me gustan calentitos y acabados de hacer y con café o té son una delicia, pero también los puedes comer fríos como postre.

Ingredientes

• 2 Guineos Maduros

• 1/2 Taza de Mantequilla de Mani ( Sin azucar)

• 1/2 Taza de Cocoa ( Sin azuca)

• 1/4 Cucharadita de Royal

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Opcional:

• 2 cucharadas de Stevia o Lakanto ( puedes utilizar azúcar morena)

• 1 Cucharada de Aceite de Coco o de Cafe ( Liquido)

Topp

• Puedes usar chispas de chocolate, pasas, maní , almendras o coco rayado.

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Preparación:

En un Bowl hacer pure los guineos maduros, agregar la mantequilla de mani e ir mezclando , agregar la cocoa y el Royal. Obtendras una mezcla bien pastosa, asi que si sientes que esta muy seca, puedes utilizar el aceite de coco y/o café para suavizarla un poco.

Y así de fácil tendrás tus brownies veganos listos, para comer en cualquier momento, tu postre favorito sin culpa!

Buen Provecho!!

Cuéntame como te fue cuando lo hiciste, si lo hiciste llevándote tal cual de la receta, o hiciste algún cambio.